HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ 銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 弾むような切り心地

銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ 弾むような切り心地。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。味245 いちょう まな板（一枚板） 400×230×30mm – 日本橋 木屋。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。楽天市場】☆アウトレット☆【国産品】まな板 四角 送料無料幅300×長さ。【極美品】ストウブ⭐︎Staub⭐︎ピコココットラウンド レッド20cm IH対応。EGK20 マルゼン ガス蒸し器 MUS-055C 都市ガス用 セイロタイプ。二唐刃物　SPG STRIX 切付　筋引　240mm 包丁槌目　ダマスカス。新品未使用 クリステル ステンレスふた。デバイヤー　セルクル型　20個　deBUYER。ル・クルーゼ　テリーヌ型　大型かキャセロール。釜4種セット。【未使用】 ドイツ製 WMF 圧力鍋 5L。美品　labuono ラボーノ 三ツ星シェフ 全自動調理器 TVG-400K